ニョッキ作り【年長組】

給食の先生に教えてもらいながら、ニョッキ作り。

ふかしたじゃがいもを熱いうちにつぶして、塩と強力粉がまざるようにもみもみもみ。

その後は、雪だるまや顔、動物など、自分の好きな形を作り、「見て見て～」と良い笑顔の子ども達でした。

蒸し終わると、ツルッとした表面になったニョッキに気づき、「つるつる～」「食べるのもったいないね」と言いながら、ミートソースにつけたり、そのままの味を楽しんだり、一口ずつ大切に食べていました。

「お家で作りたい～」と言う子も多く、おやこんぼの日などにチャレンジしてみるのもいいですね。

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  まずは、給食の先生からニョッキ作りについてのお話を聞きました。

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  ビニール袋に入った材料をこねこねしたら・・・

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  感触を楽しみながら、形作り。

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  いろいろな形ができました。

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  スパゲッティの上にのせて、出来上がり！