ニョッキ作り【年長組】

2022年1月22日

給食の先生に教えてもらいながら、ニョッキ作り。

ふかしたじゃがいもを熱いうちにつぶして、塩と強力粉がまざるようにもみもみもみ。

その後は、雪だるまや顔、動物など、自分の好きな形を作り、「見て見て～」と良い笑顔の子ども達でした。

蒸し終わると、ツルッとした表面になったニョッキに気づき、「つるつる～」「食べるのもったいないね」と言いながら、ミートソースにつけたり、そのままの味を楽しんだり、一口ずつ大切に食べていました。

「お家で作りたい～」と言う子も多く、おやこんぼの日などにチャレンジしてみるのもいいですね。