薬膳講座（子育て支援センター ぽっかぽか）
2025年5月23日
子育て支援センター（ぽっかぽか）にて、薬膳講座が開かれました。
薬膳とは…春夏秋冬、旬の食材を取り入れて自分の体調に合わせてカスタマイズできるおいしい食事です。
５つのバランス「木・火・土・金・水」があり、夏は「火」の部分が強くなります。
暑いため冷たい物を欲してしましますが、トマト・キュウリなどの体を冷やす食材の他に、消化に良いしそ・うめぼし、体を温めるしょうがなどの取ることの大切さも教えてもらいました。
乳児食や幼児食に薬膳を取り入れる方法も教えてもらいましたよ。
これから暑い季節になっていくため、薬膳を取り入れておいしい食事をとっていきたいですね。
